16-18 April 2024 | Bilbao - BEC

Tecnologías para la reducción y valorización del despilfarro alimentario

Tue 16 Apr | 11:00 - 12:00

Language: Simultaneus translation

Analizamos el impacto del despilfarro en el sector alimentario, y compartimos de la mano de empresas, distribuidores y expertos cómo el uso de diferentes tecnologías están contribuyendo a su reducción y valorización en diferentes punto de la cadena de valor.

Speakers
Jose Angel Gutierrez Olabarria

Jose Angel Gutierrez Olabarria

Computer Vision Project Manager

Tecnalia

Ana Carrasco

Ana Carrasco

Innovation Manager

Udapa & Paturpat

Jon Zubiria Bengoechea

Jon Zubiria Bengoechea

Director I+D+i

Ondoan

Miren Arantza Madariaga

Miren Arantza Madariaga

Dr. Food Safety

Elika Fundazioa, Fundación Vasca para la Seguridad Alimentaria

Ainara Llona Iraragorri

Ainara Llona Iraragorri

Head of Innovation

Eroski

Moderators
Virginia Matesanz

Virginia Matesanz

Dra Innovation

Basque Food Cluster