All Speakers Speaker Borja Fernández Position: Head of Digital Transformation Company: Grupo Uvesco Borja cuenta con una trayectoria de más de 20 años en el sector de la distribución alimentaria, y actualmente lidera el área de Organización del Grupo Uvesco, responsable de la mejora de procesos, analítica de datos, innovación y transformación digital. Sessions Tue 13 May 16:00 - 16:30 Innovation Area by AZTI Premium VIP Pass Operational EfficiencyTechnologyCTO's & Purchase & Sales Summit AI for food retail: UVESCO sales prediction and budget control