Sembrando innovación: El camino del emprendimiento

El emprendimiento basado en la innovación en el ámbito agroalimentario está transformando la forma en que producimos, distribuimos y consumimos alimentos. Desde las startups, surgen soluciones disruptivas que aplican tecnologías como la inteligencia artificial, el análisis de datos, la biotecnología o la agricultura de precisión para responder a los desafíos del sector: sostenibilidad, eficiencia, trazabilidad y adaptación al cambio climático. Estas iniciativas no solo impulsan la competitividad, sino que también abren nuevas oportunidades para un modelo agroalimentario más inteligente y resiliente.