16-18 APRIL 2024
BILBAO - BEC
Speaker

Laura Azuara Rodriguez

Position:

Responsable de Calidad de Productos Frescos

Company:

Eroski

Laura Azuara Rodriguez

Laura Azuara es Responsable de Calidad de producto Fresco en EROSKI.Actualmente se encarga de la coordinación y diseño del proceso de homologación de proveedores, del diseño de los planes de control analíticos en el marco de la protección de la seguridad alimentaria, la imagen de marca y el fraude, de la gestión de crisis sanitarias de los productos que están bajo su ámbito de gestión.