16-18 April 2024 Bilbao - BEC

Blockchain y tecnologías afines: la próxima generación de la trazabilidad en la industria agroalimentaria

Thu 18 May | 11:00 - 12:00

Una cadena alimentaria segura ha sido una de las prioridades de instituciones y empresas. El avance de las tecnologías digitales y nuevas herramientas como el blockchain, las etiquetas inteligentes y otros sistemas supondrán un salto tecnológico en los próximos años y reforzarán la confianza del consumidor en los alimentos.

Ponentes
Moderadores
Gabriel  Beltran

Gabriel Beltran

Investigador Principal

IFAPA

Víctor Borrás Garcia

Víctor Borrás Garcia

Responsable Marketing

Knauf Industries

Iñaki Andoni Apaolaza

Iñaki Andoni Apaolaza

Data Scientist

AIR Institute

David Martín Delgado

David Martín Delgado

CTO

Alma Carraovejas

José Francisco Hernández Munuera

José Francisco Hernández Munuera

Presidente

Federación Nacional de Digitalización y Blockchain