Blockchain y tecnologías afines: la próxima generación de la trazabilidad en la industria agroalimentaria
Thu 18 May | 11:00 - 12:00
Una cadena alimentaria segura ha sido una de las prioridades de instituciones y empresas. El avance de las tecnologías digitales y nuevas herramientas como el blockchain, las etiquetas inteligentes y otros sistemas supondrán un salto tecnológico en los próximos años y reforzarán la confianza del consumidor en los alimentos.
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